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Reasons Why You Should Never Dump Old Pickle Juice Down The drain

Reasons Why You Should Never Dump Old Pickle Juice Down The drain

कारण क्यों आपको पुराने अचार के रस को नाले के नीचे नहीं डालना चाहिए

अचार स्वादिष्ट होते हैं - रसदार, चमकदार और खट्टे। आप उन्हें सैंडविच में या पनीर की थाली के साथ या अकेले खा सकते हैं। अचार का आनंद लेने के अनंत तरीके हैं। और उनके चले जाने के बाद, आप बस रस को सिंक के नीचे दबाते हैं, है ना?

जबकि अधिकांश लोग अचार के रस के स्वास्थ्य लाभों से अनजान हैं, यह तरल पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और इलेक्ट्रोलाइट्स का एक अद्भुत स्रोत है।

तो, अगली बार जब आप अचार की खरीदारी करें, तो याद रखें कि यह अचार से ज्यादा रस के बारे में है। अचार के रस के स्वास्थ्य लाभों को समझने से आपको अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद मिलेगी और आपके शरीर की मरम्मत और खुद को पुनर्स्थापित करने की प्राकृतिक क्षमता को बढ़ाने में मदद मिलेगी।

1. यह पेट की ख़राबी को शांत करता है:-

IT SOOTHES UPSET STOMACH

जबकि यह काफी असामान्य लगता है, बहुत से लोग दावा करते हैं कि अचार का रस पीने से पेट की ख़राबी को शांत करने और नाराज़गी जैसे लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। एक अन्य विकल्प सिरका और शहद है, लेकिन अचार का रस अधिक स्वादिष्ट होता है और तेजी से राहत देता है।

2. अधिक सामान अचार!

Pickle more stuff

आपके अचार के जार का रस अचार से नहीं जुड़ा है। आप वहां एक टन आइटम फेंक सकते हैं।

3. एसिड भाटा को शांत करता है।

 Soothe acid reflux

अचार का रस सिरके से भरपूर होता है और सिरका पेट के लिए बहुत अच्छा होता है। एसिड भाटा अक्सर पेट में पर्याप्त सामान्य एसिड नहीं होने के कारण होता है, और सिरका पाचन तंत्र में अधिक एसिटिक एसिड को पेश करने में मदद करता है। एसिटिक एसिड कुछ बैक्टीरिया और रोगाणुओं के खिलाफ भी प्रभावी है।

4. आपके स्टेक को कोमल बनाता है:-

Make your steaks tender

आप बचे हुए अचार के रस को अपने पोर्क चॉप्स या स्टेक के लिए अचार के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। स्वाद के साथ प्रयोग करने के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियों, लहसुन और मसालों को जोड़ने का प्रयास करें।

5. मांसपेशियों में ऐंठन से राहत:-

Relieve muscle cramps

मांसपेशियों में दर्द के लिए अचार का रस पिएं - यह आपकी मांसपेशियों को आराम देने के लिए पोटेशियम से भरा है और आपको फिर से हाइड्रेट करने के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स - और अचार के रस में कैल्शियम क्लोराइड और सिरका आपके शरीर को पोटेशियम और सोडियम को अधिक आसानी से अवशोषित करने की अनुमति देता है। आपकी कोशिकाओं को पानी बनाए रखने में मदद करने के लिए नमक भी आवश्यक है, इसलिए अचार के रस में सोडियम ऐसा ही करता है। यह मूल रूप से एक स्पोर्ट्स ड्रिंक है!

6. बनाएं ये स्वादिष्ट राई की रोटी:-

Make this delicious rye bread

आप इस नम, तीखी राई की रोटी को सैंडविच और टोस्टिंग के लिए एकदम सही बना सकते हैं। गुप्त सामग्री अचार का रस है!

7. यह किसी भी खेल पेय से बेहतर है:-

IT’S BETTER THAN ANY SPORTS DRINKS

जैसा कि लंबे समय से माना जाता था कि अचार का रस पीने से पेशेवर एथलीटों में सोडियम की मात्रा के कारण इलेक्ट्रोलाइट्स को बहाल करने में मदद मिलती है, अब इसकी पुष्टि करने के लिए अध्ययन हैं। अर्थात्, हृदय संबंधी कठिनाइयों में लोगों की सहायता के लिए आपातकालीन कक्षों में भी अचार के रस का उपयोग किया जाता है।

आश्चर्यजनक रूप से, यह रस ऐंठन को कम करता है और 85 सेकंड के भीतर संतुलन बहाल करता है। इन लाभों को पूरी तरह से इसकी सोडियम सामग्री के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जाता है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि सोडियम सिरका और कैल्शियम क्लोराइड में होता है, इसे तेजी से वितरित करने की क्षमता के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

8. हैंगओवर का इलाज करता है:-

Cure a hangover

अचार के रस में इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने की क्षमता होने के कारण, यह एक बेहतरीन हैंगओवर सहयोगी है।

9. घर के पौधों को पुनर्जीवित करता है:-

Revive house plants

आपके पौधों को जीवित रहने के लिए बहुत अधिक पोटेशियम की आवश्यकता होती है। अचार के रस में पोटैशियम होता है, जो पौधों को अधिक स्वस्थ रहने में मदद करता है।

10. तांबे के बर्तन साफ करता है:-

Clean copper pans

हमारे तांबे के बर्तन और धूपदान ऑक्सीकरण नामक प्रक्रिया के कारण हरे हो जाते हैं। सोडियम और एसिड के घोल को मिलाकर इस प्रक्रिया को आसानी से उलट दिया जाता है, या आप केवल अचार के रस का उपयोग कर सकते हैं - नमक और सिरका का एक सुविधाजनक मिश्रण जिसकी आपको आवश्यकता है।

11. सनबर्न को शांत करता है:-

Soothe sunburn

अचार के रस में सिरका धूप से झुलसी त्वचा को शांत करता है - और भी बेहतर अगर यह फ्रिज से ठंडा हो

12. अचार का रस एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व भी देता है:-

PICKLE JUICE DELIVERS ANTIOXIDANTS AND NUTRIENTS TOO

इसकी अम्लीय सामग्री के कारण, अचार का रस एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों को तेजी से वितरित करने में मदद करता है, जिससे वे शरीर में अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। विटामिन सी, कैल्शियम और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होने के बावजूद, कैलोरी में कम होने के कारण, यह समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और वजन को प्रबंधित करने में भी मदद करता है।

 

अचार का जूस पीने के अनुशंसित तरीके

WAYS TO DRINK PICKLE JUICE

इसे सीधे जार से पीने के अलावा, अचार के रस को अपने दैनिक आहार में शामिल करने के और भी तरीके हैं। नीचे आपके पास इस पेय का सेवन करने और खट्टे स्वाद के बिना इसके लाभों को प्राप्त करने के बारे में कुछ सुझाव हैं:

* इसे सलाद ड्रेसिंग के रूप में प्रयोग करें, क्योंकि इसका नमक स्वाद और सिरका सामग्री सलाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
* इसे मैरिनेड में जोड़ें या इसे मछली, मांस और मुर्गी पालन के लिए अपने आप में एक अचार के रूप में उपयोग करें।
* इसे सलाद, टूना सलाद, अंडे के सलाद और अन्य व्यंजनों में जोड़ें जहां आप आम तौर पर अचार के कुछ स्लाइस जोड़ते हैं।
* इसके प्रभाव को बढ़ाने के लिए दही में कुछ बड़े चम्मच मिलाएं और रस के स्वाद को ही छुपाएं।
* इसे एक रिकवरी शेक में जोड़ें या एक साधारण, कसरत रिकवरी ड्रिंक बनाने के लिए पानी में कुछ औंस मिलाएंइसकी अम्लीय सामग्री के कारण, अचार का रस एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों को तेजी से वितरित करने में मदद करता है, जिससे वे शरीर में अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। * विटामिन सी, कैल्शियम और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होने के बावजूद, कैलोरी में कम होने के कारण, यह समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और वजन को प्रबंधित करने में भी मदद करता है।

 

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                                                                                                                                                                                                                                        chetan herbals MD

 

 

 

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