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Proven Health Benefits Of Makhana (Fox Nuts)

Proven Health Benefits Of Makhana (Fox Nuts)

मखाना (फॉक्स नट्स) के साबित स्वास्थ्य लाभ

आम तौर पर उपवास के साथ जुड़े,  मखाना ’के रूप में लोकप्रिय हैं। स्नैक फूड के रूप में सदियों से इस्तेमाल की जाने वाली मखाना के फायदों में असंख्य लाभ होते हैं। ऐसे उनके लाभकारी गुण हैं जो चीनी दवा के रूप में उपयोग करते हैं। मखाना तिल्ली और गुर्दे को मजबूत करने में मदद करते हैं। बादाम, अखरोट, काजू और अन्य ड्राई फ्रूट्स जब पोषाहार मूल्य की बात आती है तो मखाना की तुलना में सब पीछे रह जाती है। । भारतीय व्यंजन इनका भरपूर उपयोग करते हैं। उन्हें स्वादिष्ट उपचार प्रदान करने के लिए मसालों और मसालों के छिड़काव के साथ भुना जा सकता है। उनके कुछ फायदों पर एक नजर।

मखाना का पोषण मूल्य:


सुपरफूड मखाना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर और वसा में कम होता है। 100 ग्राम मखाना लगभग 347 कैलोरी ऊर्जा देता है।

मखाना में लगभग 9.7 ग्राम प्रोटीन और 14.5 ग्राम फाइबर होता है। मखाना कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत हैं।

इनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस भी अच्छी मात्रा में होते हैं। मखाना में कम मात्रा में कुछ विटामिन भी मौजूद होते हैं।

मखाना के स्वास्थ्य लाभ (फॉक्स नट्स) हैं:

1. मखाना में वास्तव में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है। यही कारण है कि वे उपवास के भोजन का इतना महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं क्योंकि मुट्ठी भर आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं। अधिकांश स्नैक्स या तो गहरे तले हुए होते हैं या उनमें उच्च मात्रा में संरक्षक और योजक होते हैं। एक कटोरी मखाना होने से आपको भर जाएगा और कैलोरी को भी ध्यान में रखेगा।


2. मखाना बेहतरीन एंटी-एजिंग भोजन हैं क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं। हर दिन एक मुट्ठी भर आप युवा दिख सकते हैं और आपकी त्वचा को चमकदार बना सकते हैं। पकड़ यह है कि उन्हें तले हुए स्नैक के रूप में नहीं पीना चाहिए।

3. डायबिटीज और दिल के रोगियों के लिए फॉक्स नट्स बहुत अच्छा स्नैक फूड है क्योंकि इनमें वसा अच्छी होती है और इसमें संतृप्त वसा की मात्रा कम होती है। ये गुण मखानों को वजन कम करने वाला भोजन बनाते हैं।

4. मखाना फाइबर में उच्च होते हैं। पाचन प्रक्रिया उनके साथ हल हो जाती है क्योंकि वे कब्ज को रोकते हैं और मल में बल्क जोड़ते हैं।

5. मखाना महान detoxifying एजेंट हैं। वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करते हैं। वे वास्तव में तिल्ली के लिए फायदेमंद हैं जो शरीर में कोशिकाओं के लिए कब्रिस्तान की तरह है। यह RBC (लाल रक्त कोशिकाओं) को रीसायकल करता है। प्लीहा  प्रतिरक्षा प्रणाली का तंत्रिका केंद्र है क्योंकि यह सफेद रक्त कोशिकाओं और प्लेटलेट्स को भी संग्रहीत करता है।

6. प्रजनन संबंधी समस्याएं होना? बचाव के लिए मखाना आएंगे। एक कामोत्तेजक के रूप में कहा जाता है, वे शीघ्रपतन में मदद करते हैं, वीर्य की गुणवत्ता में सुधार करते हैं और बांझपन से पीड़ित महिलाओं की मदद करते हैं।

7.मखाना में एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है जिसका अर्थ है कि वे रक्त में धीरे-धीरे ग्लूकोज छोड़ते हैं। इससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं।

8. गेहूं की एलर्जी से पीड़ित लोग मखाना कण्ठ पर लगा सकते हैं क्योंकि वे लस मुक्त होते हैं लेकिन फिर भी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है।

9. वे मैग्नीशियम और पोटेशियम में उच्च और सोडियम में कम हैं। यह फॉक्स नट्स को अपना वजन देखने वालों के लिए एक आदर्श स्नैक बनाता है। उच्च पोटेशियम और कम सोडियम उच्च रक्तचाप से पीड़ित रोगियों के लिए एक बेहतरीन संयोजन है। पोटेशियम रक्तचाप को कमकरता है और सोडियम इसे ऊपर लाने की कोशिश करता है। तो जो लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, वे अपने रक्तचाप में किसी भी स्पाइक्स का सामना किए बिना लोमड़ी की नोंक पर नाश्ता कर सकते हैं।

10. फॉक्स नट्स में एक प्राकृतिक यौगिक, केम्पफेरोल होता है जो शरीर में सूजन को कम करता है। मधुमेह, गठिया, गठिया जैसी अधिकांश आधुनिक बीमारियों के लिए सूजन जिम्मेदार है। इसके अलावा, फॉक्स नट्स में जीवाणुरोधी गुण होते हैं।

 

 

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