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Incredible Health Benefits Of Apple


सेब के अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ

"एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है" शायद सबसे आम मुहावरा था जो हमारी माताएँ हमें बचपन में सेब खाने के लिए कहती थीं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि क्या सच में रोजाना एक सेब खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं या नहीं? यह जानने के लिए पढ़ें कि क्या वाक्यांश वास्तव में सच है या सिर्फ एक मिथक है।

सेब को कच्चा खाना हो या फिर उससे कई तरह के व्यंजन बनाना हो, फल में एक जैसा ही फायदा होता है। आप सेब का उपयोग जूस, पाई, ब्रेड और यहां तक कि केक बनाने के लिए भी कर सकते हैं। इसके अलावा आप मीठे दाँत को तृप्त करने के लिए सेब का हलवा, सेब का स्टू और तले हुए सेब बना सकते हैं।

पोषण सामग्री

सेब फाइबर, विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। एक मध्यम आकार के सेब में केवल 90 कैलोरी जितनी कम होती है। इसके अलावा सेब में 25 ग्राम कार्ब्स, 4.5 ग्राम फाइबर होता है और इसकी विटामिन सी सामग्री दैनिक जरूरत का 9% पूरा करती है। फल में क्वेरसेटिन, कैफिक एसिड और एपिक्टिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो वजन घटाने में मदद करते हैं।

1. दिल की सेहत के लिए अच्छा:-

कई अध्ययनों ने साबित किया है कि सेब न केवल हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है बल्कि स्ट्रोक के जोखिम को भी कम करता है। 20,000 वयस्कों के साथ किए गए एक अध्ययन के अनुसार, सेब सहित सफेद मांस वाले फलों और सब्जियों का अधिक मात्रा में सेवन करने से स्ट्रोक का खतरा कम होता है। यह मुख्य रूप से सेब में फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति के कारण हो सकता है, जो ऐसे यौगिक हैं जिन्हें सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने के लिए दिखाया गया है।

2. वजन घटाने के लिए अच्छा:-

सेब फाइबर की एक अच्छी खुराक प्रदान करते हैं और आपको लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे भूख की पीड़ा दूर रहती है। एप्पल साइडर विनेगर को एक सहायक पेय भी कहा जाता है और यह उन लोगों के लिए फायदेमंद साबित होता है जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।

3. मधुमेह के खतरे को कम करता है:-

मधुमेह वाले लोग कम मात्रा में सेब आसानी से खा सकते हैं क्योंकि उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसका मतलब है कि सेब खाने से ब्लड शुगर नहीं बढ़ेगा। एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन एक सेब खाने से टाइप 2 मधुमेह होने का खतरा 28% कम हो जाता है, जबकि सेब बिल्कुल भी नहीं खाने की तुलना में।

संभावित दुष्प्रभाव

जैसा कि प्रसिद्ध कहावत है, 'अतिरिक्त सब कुछ बुरा है', सेब को भी कम मात्रा में सेवन करने की आवश्यकता है। भले ही रोजाना एक सेब खाने से कोई साइड इफेक्ट न हो, लेकिन ज्यादा खाने से परेशानी हो सकती है। एक बार में बहुत सारे सेब खाने से पेट फूलना और गैस जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, कम कार्ब आहार वाले लोगों को भी सेब खाते समय सावधान रहने की जरूरत है क्योंकि वे कार्ब्स का भंडार हैं।

 

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